Los Smokehouses tienen su origen en las regiones del Sureste de los Estados Unidos con la gran influencia de las culturas afroamericanos. Las carnes ahumadas y a la parilla (BBQ) son preparadas a una temperatura media y constante, manteniéndolas a una temperatura media y constante, manteniéndola hidratada para obtener los mejores resultados: un corte suave y jugoso además de están constantes temperaturas, el tiempo es la clave. Y es que no es solo sobre su sabor único es también ¡Un Arte!
El BBQ y el ahumado de carnes requieren paciencia y técnicas refinadas para tener como resultado un platillo perfecto al paladar.
En Cabo y el Fuego hemos perfeccionados estas técnicas y preparamos cada corte de carne con el cuidado que se necesita para traer la verdadera experiencia del BBQ + Smokehouse.
¡ESTAS ACA , Nuestra experiencia esta diseñada para que disfrutes un rato agradable, que podas pasar el tiempo en nuestros Smokehouse probando nuestros diferentes cortes de carne y cocteles en un ambiente relajado y cómodo.
¡COMO ORDENAR!
1-Pasá por nuestra barra de comidas donde están todos nuestros platillos elaborados asi como nuestras especialidades BBQ
2- Elegí la cantidad de porciones que queres disfrutar
3-Escoge los side y ensaladas que más se antojan
En Barrio La Granja, por la Plaza Roosevelt.
De la Gasolinera El Higuerón 200 sur y 100 oeste.
Otra dirección es de Pastelería Samar 200 sur.
+506 8384-9048
+506 7059-7000
Correo: oficina@caboyelfuego.com
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